Titre : Le Miel du Gourma, un produit moteur du développement de l’apiculture traditionnelle au Burkina

Catégorie : Rapport

Nombre de page : 8

Date de publication : 01-01-2018

Edition : Mai 2016

Auteur : GRET

Pays : Burkina Faso

Resumé

La pratique de l’apiculture est ancienne chez les populations de la région de l’Est du Burkina Faso ; l’activité est traditionnellement artisanale et le produit destiné à la consommation familiale, ou aux rites cultuels. L’idée d’en faire une activité proprement économique est venue en 1986 d’un missionnaire suisse installé à Fada N’Gourma qui a incité un groupe de douze paysans apiculteurs à se constituer en groupement autour de la production de miel. Avec son développement, le groupement qui avait obtenu son récépissé de création en 1991 a dû se transformer en coopérative en 1997, afin de répondre aux nouvelles réalités. Quelques années plus tard, le centre apicole dont le nom « SELINTAANBA » signifie en langue gulmacéma « Unis par grâce » est une société évoluant sous la forme coopérative depuis 1997, avec plus de 500 membres apiculteurs installés dans la région de l’Est. Aujourd’hui, le miel du grouma est devenu un produit spécifique de la région et compte parmi les filières porteuse. Le produit « miel » a acquis de la valeur grâce à l’activité des apiculteurs regroupés dans la société coopérative. La production du Centre Apicole a fortement évoluée depuis son ouverture en 1993 pour atteindre aujourd’hui (chiffres de 2012) cinquante sept (57) tonnes de miel liquide.